Experimente esta incrível receita de Coração de Frango Saboroso e mergulhe em uma explosão de sabores irresistíveis! Cada pedaço de coração de frango é delicadamente marinado em suco de limão e temperado com uma combinação de páprica doce, cominho e pimenta-do-reino, resultando em um prato suculento e cheio de personalidade. Refogados com cebola e alho dourados, os corações de frango ganham uma textura perfeita e um aroma irresistível. Surpreenda seus convidados com esse petisco ou prato principal delicioso, que certamente será o destaque do seu menu. Prepare-se para uma explosão de sabor a cada mordida e transforme seus momentos à mesa em uma experiência inesquecível!
INGREDIENTES
- 500g de coração de frango limpo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, coloque os corações de frango e tempere-os com o suco de limão, sal, páprica doce, cominho em pó e pimenta-do-reino moída. Deixe marinar por 15 minutos para absorver os sabores.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados e aromáticos.
- Com cuidado, adicione os corações de frango marinados na frigideira. Aumente o fogo para médio-alto e deixe cozinhar por aproximadamente 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os corações fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.
- Desse modo, verifique o ponto de cozimento dos corações de frango, cortando um ao meio para garantir que estejam cozidos por dentro. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Por fim, quando estiverem prontos, retire os corações de frango da frigideira e transfira para um prato ou travessa. Polvilhe salsinha picada por cima para adicionar um toque de frescor (opcional).
- Sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento. Você também pode servir com um molho de sua preferência, como molho barbecue ou molho de iogurte com ervas.
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