Experimente o sabor irresistível do Filé de Frango Empanado, uma explosão de crocância e suculência em cada mordida! Nesta receita, filés de frango são cuidadosamente temperados, empanados em uma combinação perfeita de farinha de trigo e farinha de rosca, e fritos até atingirem uma cor dourada e deliciosa. O resultado é um prato que vai encantar o paladar de todos, proporcionando uma experiência culinária única e irresistível. Sirva com uma salada fresca, arroz ou legumes e desfrute de um momento de puro prazer gastronômico. Prepare-se para conquistar elogios e se deliciar com esse prato que certamente se tornará o queridinho da sua família e amigos!
INGREDIENTES
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos preparar os filés de frango. Tempere-os com sal e pimenta a gosto, garantindo que fiquem bem temperados por igual.
- Em seguida, vamos empanar os filés. Prepare três recipientes separados: um com farinha de trigo, outro com os ovos batidos e o último com farinha de rosca.
- Comece passando um filé de frango na farinha de trigo, certificando-se de que todos os lados estejam cobertos. Sacuda-o levemente para retirar o excesso de farinha.
- Em seguida, mergulhe o filé na tigela com os ovos batidos. Certifique-se de que todos os lados fiquem bem revestidos.
- Por fim, coloque o filé na tigela com a farinha de rosca. Pressione suavemente para garantir que a farinha de rosca grude bem no filé, cobrindo-o por completo.
- Repita o processo com os demais filés, empanando um de cada vez.
- Após empanar todos os filés, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, coloque os filés empanados na frigideira, cuidadosamente, evitando o acúmulo excessivo. Frite-os por cerca de 5 a 6 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
- À medida que os filés estiverem prontos, transfira-os para um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, repita o processo de fritura com os demais filés, se necessário.
- Quando todos os filés estiverem prontos, sirva imediatamente acompanhados de salada, arroz ou legumes, conforme sua preferência.
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