Cadence divulga receitas elaboradas em parceria com o chef Kauê Lentini

Nine
Receita

Desenvolvidos para a campanha de lançamento de seus eletroportáteis, pratos foram criados com o auxílio da nova Sanduicheira Click e do novo Liquidificador Hit

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A Cadence, reconhecida pelo design de produtos que simplificam a vida das pessoas, firmou recentemente uma parceria com o chef Kauê Lentini para a criação de receitas práticas e exclusivas, elaboradas com o auxílio de seus recém-lançados eletroportáteis. Os novos produtos da marca, que contribuíram para a composição dos pratos, foram a Sanduicheira Click, que conta com chapas mais profundas e que facilitam os mais diversos preparos, e o Liquidificador Hit, que vem com um inovador copo medidor em sua tampa.

- PATROCINADO -

Disponíveis em um livreto desenvolvido pela Cadence para esta campanha especial, alguns pratos foram compartilhados pela marca, a fim de trazer inspiração e novas possibilidades aos seus consumidores. Confira:

Avocado toast com creme de ricota

Ingredientes

– 1 fatia de pão italiano

– 1 colher de chá de manteiga

– 2 colheres de sopa de ricota fresca

– Sal e zatar a gosto

– 1 colher de sopa de azeite de oliva

– 1 avocado ou 1/2 abacate pequeno

– Suco de ½ limão taiti

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– 1 ovo

– Pimenta preta moída a gosto

– 1 punhado de coentro (opcional)

Pré-preparo

* Ligue sua sanduicheira e deixe aquecer antes de iniciar o processo abaixo
– Pegue a fatia de pão italiano, passe manteiga dos dois lados e coloque para tostar na sanduicheira, até ficar dourado. Retire e reserve;
– Em um bowl pequeno coloque a ricota, o azeite, o sal e o zatar.  Amasse com a ajuda de um garfo até que vire uma pasta. Se for necessário adicione mais azeite;
– Retire o avocado ou o abacate da casca, retire o caroço, corte em cubos pequenos, coloque em um bowl e adicione o limão, o azeite, o sal, o coentro (opcional) e a pimenta preta;

– Mexa delicadamente para não transformar tudo em uma pasta.
– Em uma panela pequena adicione o suficiente de água para cobrir o ovo, coloque no fogo até ferver;
-Quando ferver, adicione o ovo com cuidado para que ele não quebre, coloque no cronometro e retire depois de 5 minutos;
– Escorra imediatamente a água e passe o ovo em água corrente para baixar a temperatura. Retire a casca com cuidado;
 – A clara deve estar cozida, porém macia e a gema bem mole, levemente cremosa.

Montando o sanduiche

– Pegue a fatia de pão italiano tostada, coloque o creme de ricota compactando bem ao pão;
– Por cima, coloque o avocado temperado, deixando um pequeno espaço no meio do pão para colocarmos o ovo. Com muito cuidado coloque o ovo nesse espaço;
– Finalize com um toque de sal, pimenta do reino e um fio de azeite.

Couve-flor rosti

Ingredientes

– 1 couve-flor pequena limpa
– 1 ovo
– ½ maço de espinafre limpo
– 80 g de shimeji preto ou cinza
– 1 colher de sopa de cebolinha picada
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 colher de chá de manteiga

– 1 colher de sopa de parmesão ralado
– Sal, páprica a gosto
– 1 colher de chá rasa de Tahine (opcional)


Pré-preparo

– Bata no liquidificador (pulsando)a couve-flor, o ovo (antes de colocar no liquidificador, abra o ovo em um recipiente e bata com o garfo), parmesão, azeite, sal e páprica a gosto. Bata até obter uma massa com pedaços pequenos de couve-flor, como grãos de arroz. Reserve;
– Em uma frigideira coloque manteiga, shimeji, espinafre e refogue entre 8 e 10 minutos em fogo médio. Reserve;

Montando sua couve-flor rosti

* Ligue sua sanduicheira e deixe aquecer antes de iniciar o processo abaixo.
– Com a sanduicheira pré-aquecida, despeje ¾ do conteúdo da massa de couve-flor batida, espalhando por toda a superfície da chapa;

– Depois, coloque o recheio de shimeji e espinafre, cubra com a outra parte, e feche a sanduicheira até que fique bem dourado e firme;
– Dilua a tahine com um pouco de azeite de oliva e finalize sobre a couve-flor rosti, com a cebolinha picada;
– Retire e sirva com uma salada verde e tomates;

Suco verde detox


Rico em antioxidantes, limpa o corpo e fortalece o sistema imunológico

Ingredientes

– 3 maçãs médias
– ½ cenoura média
– ½ de talo de aipo ou salsão
– 200 g de couve-manteiga ou espinafre
– ½ pepino médio
– 1 colher de sopa de gengibre ralado
– 1 colher de chá de cúrcuma em pó ou fresca, ralada
– 1 limão (suco)

Preparando seu suco

– Lave bem todas as frutas, verduras e legumes;
– Abra as maçãs e retire os caroços (mas pode utilizar também com casca), descasque a cenoura ou limpe a pele com uma bucha, utilize o aipo ou salsão com talo, assim como a couve-manteiga;
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador, incluindo o suco do limão (se gostar de mais ácido, pode espremer mais);
– Bata até todos os ingredientes se desfazerem e virar um líquido mais grosso e homogêneo;
– Se quiser um suco mais refrescante, adicione algumas pedras de gelo;
– O suco pode ser coado para ficar mais agradável de beber;
– Sirva e consuma na hora (esse tipo de bebida oxida rápido, mesmo na geladeira).

Smoothie super café da manhã e pré-treino

Ingredientes

– 100 ml leite de castanha ou amêndoas (ou leite normal)
– 2 colheres de sopa de iogurte natural
– 1 banana
– 100 g de morango congelado
– 50 g de beterraba descascada
– 1 colher de sopa de berries (pode substituir por amora, ou por mais morangos)
– 1 colher de sopa de chia ou linhaça
– ½ colher de chá de gengibre ralado
– ½ colher de chá de canela
– 1 colher de chá de mel ou melado de cana

– Açúcar a gosto (opcional)

Preparando seu smoothie

– Lave bem todas as frutas, verduras e legumes;
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador; se o morango não estiver congelado, utilize 4 pedras de gelo para deixar a bebida ainda mais refrescante;
– Bata até obter uma textura homogênea.
– O suco pode ser coado para ficar mais agradável de beber;
– Sirva e consuma na hora (esse tipo de bebida oxida rápido, mesmo na geladeira);

Sobre a Cadence

Há quase 25 anos no mercado de eletroportáteis e eletrodomésticos, a marca brasileira Cadence foi criada com o intuito de SIM.PLI.FI.CAR o dia a dia dos consumidores, por meio de soluções de excelente custo-benefício e design acessível. Uma marca de personalidade jovem, leve e moderna. O vasto portfólio da marca inclui produtos que facilitam a rotina do lar, conforto térmico, beleza e autocuidado.

Sobre a Newell Brands

O Grupo Newell Brands é líder mundial em bens de consumo com um amplo portfólio de marcas reconhecidas, entre as quais se destacam: Oster®, Cadence®, Paper Mate®, Sharpie®, Dymo®, Expo®, Parker®, Elmer’s®, Invicta®, Coleman®, Marmot®, Sunbeam®, FoodSaver®, Mr. Coffee®, Rubbermaid Commercial Products®, Graco®, Baby Jogger®, NUK®, Lillo®, Calphalon®, Rubbermaid®, Contigo®, e Yankee Candle®. Para milhões de pessoas, as marcas da Newell Brands têm o propósito de encantar seus consumidores, iluminando seu dia a dia, através de seus produtos.

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