Barilla traz uma receita de salada que vai te deixar com água na boca

Nine
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São Paulo, janeiro de 2024 – Quem não sente vontade de experimentar uma comida refrescante e leve nesses dias de verão? Apostar nas saladas, com misturas de sabores e texturas pode ser uma ótima opção. Pensando nisso, Barilla, líder mundial em massas, trouxe uma opção que até quem não é fã de salada, vai querer provar.

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O prato de hoje, nada mais é do que uma salada de macarrão penne integralle, com atum, abacate, limão e tomates. Todos esses ingredientes misturados, formam uma explosão de sabores e aromas, que deixa qualquer um com água na boca.

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Que tal preparar essa receita para aquele amigo ou familiar que ainda não aprendeu a gostar de saladas, mas tem muita vontade de incluir alimentos mais leves e nutritivos nas suas refeições?

Veja abaixo o passo a passo!
 

Salada de Penne Rigate Integrale com atum e abacate
 

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

500g de Penne Rigate Integrale Barilla

1 abacate grande

4 tomates italianos

200g de atum em lata

1 cebola roxa média

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2 limões tahiti

1 ramo de coentro

3 colheres de salsinha picada

15ml de azeite de oliva extra virgem

Sal, pimenta do reino preta e orégano a gosto

INSTRUÇÕES
 

Descascar o abacate e cortar em pedaços de 1,5 cm. Temperar com o suco de 1 limão.

Cortar os tomates em cubos de 1cm. Escorrer o azeite do atum.
 

Cozinhar a massa em abundante água salgada, pelo tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”. Escorrer e esfriar em água corrente.

Juntar todos os ingredientes, temperar com sal, pimenta do reino moída, suco do limão, orégano e azeite de oliva extra virgem. Servir imediatamente.

Sobre a Barilla

Líder mundial na fabricação de massas, a Barilla é uma empresa familiar, não listada na bolsa de valores, e presidida pelos irmãos Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisavô do trio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e pães na região de Parma, na Itália. Anos depois, a companhia conquistou consumidores em mais de 120 países devido à excelência de seus produtos alimentícios, que são inspirados na Dieta Mediterrânea e no estilo de vida italiano.

Quando Pietro inaugurou sua loja há mais de 140 anos e iniciou a operação da Barilla, seu objetivo primordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princípio se tornou o modo de fazer negócios da Barilla. O conceito “Bom para você, bom para o planeta” oferece benefícios para os consumidores, ao incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis, melhorar constantemente a oferta de produtos e o acesso das pessoas à comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover o consumo consciente e cadeias de fornecimento sustentável que valorize os recursos naturais, reduza as emissões de CO² e economize água. Para mais detalhes, acesse.

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