O filé de porco grelhado com arroz de brócolis é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O suculento filé de porco grelhado traz uma carne macia e saborosa, enquanto o arroz de brócolis, rico em nutrientes, adiciona cor e um toque leve e saudável ao prato. O brócolis, com sua textura crocante, complementa perfeitamente a suculência do filé. Essa combinação resulta em uma refeição equilibrada e deliciosa, que agrada aos paladares mais exigentes. O filé de porco grelhado com arroz de brócolis é uma opção nutritiva e saborosa para desfrutar em qualquer ocasião.
INGREDIENTES
- 4 filés de porco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de brócolis picado
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Tempere primeiramente os filés de porco com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Logo após, aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto. Adicione uma colher de sopa de azeite de oliva e grelhe os filés de porco por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire do fogo e reserve.
- Em uma panela, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva. Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos, até liberar seu aroma.
- Adicione o brócolis picado à panela e refogue por cerca de 3 minutos, até ficar macio, mas ainda crocante. Tempere com sal a gosto.
- Em outra panela, prepare o arroz branco seguindo as instruções da embalagem, utilizando 2 xícaras de água e sal a gosto.
- Quando o arroz estiver pronto, misture o brócolis refogado ao arroz, incorporando bem os ingredientes.
- Sirva os filés de porco grelhados acompanhados do arroz de brócolis. Decore com salsinha picada por cima.
Agora você tem uma deliciosa refeição de Filé de Porco Grelhado com Arroz de Brócolis para saborear. Aproveite!
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