Estrogonofe Light de Frango é muito saudável e com um sabor incrível

Nine
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Estrogonofe Light de Frango é muito saudável e com um sabor incrível
Estrogonofe Light de Frango

Experimente o delicioso Estrogonofe Light de Frango, uma versão saudável e irresistível do clássico prato! Tenha uma explosão de sabores com tiras suculentas de frango, champignons frescos e um molho cremoso e leve, feito com ingredientes cuidadosamente selecionados. Combinando perfeitamente a textura macia do frango com a cremosidade do molho, esse estrogonofe é uma opção de dar água na boca para os amantes da boa comida que desejam manter uma alimentação balanceada. Prepare-se para saborear cada garfada, enquanto se rende ao prazer de comer de forma saudável. Uma receita que conquistará seu paladar e cuidará da sua saúde!

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INGREDIENTES

  • 500g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 200g de champignon fatiado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de creme de leite light
  • Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Então, adicione a cebola picada e o alho picado à panela e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
  3. Desse modo, acrescente o frango em tiras à panela e refogue até que esteja cozido por completo.
  4. Adicione os champignons fatiados e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. Em uma tigela separada, misture a mostarda, o ketchup, o leite desnatado e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
  6. Despeje essa mistura na panela com o frango e os champignons.
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
  8. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que o molho engrosse ligeiramente.
  9. Adicione o creme de leite light à panela e mexa bem para incorporar ao restante dos ingredientes.
  10. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o creme de leite.
  11. Por fim, retire do fogo e sirva o estrogonofe light de frango acompanhado de arroz integral ou macarrão integral.

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