Experimente a incrível e irresistível Banana Empanada, uma sobremesa crocante e repleta de sabor que vai encantar o seu paladar! Deliciosas bananas maduras são cuidadosamente empanadas em uma mistura de flocos de milho crocantes, açúcar e canela, criando uma casquinha dourada e estalante. Ao morder, você será surpreendido pela textura macia e doce da banana contrastando com o exterior crocante. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica única. Sirva ainda quentes e acompanhe com uma generosa bola de sorvete de baunilha para elevar essa sobremesa a um novo patamar de prazer. Se você está em busca de uma receita que conquiste a todos e traga sorrisos de satisfação, a Banana Empanada é a escolha perfeita!
INGREDIENTES
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de flocos de milho
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Óleo vegetal para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece aquecendo uma frigideira com óleo vegetal em fogo médio-baixo.
- Enquanto isso, descasque as bananas e corte-as em pedaços de aproximadamente 5 centímetros de comprimento. Reserve.
- Então, em uma tigela média, misture a farinha de trigo, os flocos de milho, o açúcar, a canela em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite. Misture bem.
- Agora, mergulhe cada pedaço de banana na mistura de ovo e leite, certificando-se de que estejam bem revestidos.
- Em seguida, passe cada pedaço de banana na mistura de farinha, pressionando suavemente para garantir que fiquem totalmente cobertos.
- Agora é hora de fritar as bananas empanadas! Coloque os pedaços de banana na frigideira com óleo quente, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela. Frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Quando estiverem prontas, retire as bananas empanadas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, repita o processo com os pedaços de banana restantes, adicionando mais óleo à frigideira conforme necessário.
- Finalmente, sirva as bananas empanadas ainda quentes e desfrute! Você pode acompanhá-las com uma bola de sorvete de baunilha ou polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
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