Experimente a irresistível Bruschetta, uma combinação perfeita de pão crocante, tomates frescos e temperos aromáticos! Delicie-se com fatias douradas de baguete italiana, delicadamente esfregadas com alho para um sabor extra, e cobertas com uma mistura vibrante de tomates picados, manjericão fresco e azeite de oliva. Cada mordida é um festival de texturas e sabores que vão encantar o seu paladar. Ideal como entrada ou aperitivo, essa receita clássica vai conquistar todos com sua simplicidade e sabor marcante. Prepare-se para uma explosão de gostosura em cada garfada!
INGREDIENTES
- 1 baguete italiana
- 4 tomates médios
- 2 dentes de alho
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
- Então, corte a baguete italiana em fatias diagonais de cerca de 1,5 cm de espessura.
- Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 5 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
- Enquanto isso, corte os tomates em cubos pequenos e pique finamente os dentes de alho.
- Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho picado, o azeite de oliva e o manjericão fresco. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Retire as fatias de pão do forno e deixe esfriar um pouco.
- Esfregue suavemente um dente de alho em um dos lados de cada fatia de pão para adicionar um sabor extra.
- Em seguida, regue as fatias de pão com um fio de azeite de oliva e distribua a mistura de tomate sobre cada uma delas.
- Se desejar, você pode adicionar uma pitada extra de sal e pimenta por cima das bruschettas.
- Por fim, sirva as bruschettas imediatamente enquanto o pão ainda está crocante e as coberturas estão frescas.
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