A massa de pastel com apenas 2 ingredientes é uma opção prática e econômica para quem deseja preparar deliciosos pastéis em casa. Com apenas farinha de trigo e iogurte natural, é possível obter uma massa macia e crocante. Basta misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea, abrir com um rolo e rechear com o que preferir. Em seguida, é só fritar em óleo quente até ficarem dourados. O resultado são pastéis caseiros incríveis, com uma textura perfeita. Essa massa versátil pode ser utilizada para preparar pastéis doces ou salgados, agradando a todos os gostos. Uma opção simples e deliciosa para saborear essa tradicional iguaria.
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
- recheio de sua preferência
- sal a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Coloque a farinha em uma vasilha.
Em seguida, vá adicionando o creme de leite aos poucos.
Então, abra a massa com um rolo, e corte no formato desejado.
Por fim, recheie a gosto.
Então, feche os pastéis, e frite no óleo até dourar.
Por fim sirva sua Massa de pastel com 2 ingredientes.
Em seguida vou deixar aqui uma sugestão de recheio para vocês:
RECHEIO:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 caixa de requeijão tipo catupiry
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Aqueça o óleo em uma panela, coloque o peito de frango já cozido e desfiado, acrescente o sal, a pimenta, o cheiro-verde e refogue.
Então, dissolva a farinha de trigo em um pouco de água a adicione à mistura e depois acrescente o catupiry até engrossar.
Em seguida, deixe esfriar e depois coloque porções do recheio na massa.
Dobre, aperte as extremidades para unir as 2 partes e leve para fritar, em gordura bem quente.
Por fim, gostou dessa receita?
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