Regô completa 7 anos com drinques de Daniel Granados e Fabio La Pietra | Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O Regô completa sete aninhos, todos eles dedicados à boa coquetelaria. A celebração rola nesta quinta (13), com o bar aberto ao público e visitas ilustres.

Daniel Granados, do Lady Bee, em Lima, no Peru — o 13º melhor bar do mundo pela mais recente lista The World’s 50 Best Bars —, vem preparar drinques, assim como o ítalo-paulistano Fabio La Pietra, que por muitos anos deu expediente no SubAstor.

O bartender Fabio La Pietra, convidado da noite (Neuton Araujo/Divulgação)

Cada convidado servirá três criações, a R$ 45,00 cada uma. Confira quais são:

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Daniel Granados

Vesper Ayni Martini (Tanqueray Nº TEN, vermute e Ayni Bitters)
Codium (Don Julio Blanco, jerez e limão amazônico)
Manzana/Alga (Johnnie Walker Blonde, maçã grelhada, alga-sargaço e água tônica)

Fabio La Pietra

Toreador (Don Julio Blanco, limão, brandy de damasco e Peychaud’s Bitters)
Victorian Fizz (Tanqueray Nº TEN, sherbet de abacaxi e lúpulo, bergamocello e club soda)
Scotch & Apples (Johnnie Walker Blonde, maçã verde, destilado de pera coreana e soda de camomila com café)

Luiz Felippe Mascella, anfitrião do Regô (Clayton Vieira/Veja SP)

A noite, animada pelo DJ E. B. , começa às 19h e segue até o fim dos coquetéis. A casa fecha à 1h e terá o apoio do espaço vizinho Reguinho.