De origem carioca, a Momo Gelato apresenta um novo sabor de sorvete a partir deste sábado (8), uma criação do chef Rodrigo Ribeiro do ARA Restaurante de Sobremesas — casa vencedora do prêmio Novidade do Ano pelo COMER & BEBER 2025.
A criação de Rodrigo é exclusiva para as casas paulistanas e é chamada de preta. O sorvete de leite leva gergelim preto, caramelo de missô e pérolas crocantes de shoyu.
Feita em parceria com Kátia Mattos, sorveteira responsável pela rede, a novidade tem preço de R$ 30,00 por 100 gramas.
Com seis unidades no Rio de Janeiro, a Momo Gelato desembarcou em São Paulo em 2022 e hoje conta com lojas em Pinheiros e no Jardim Paulista.
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