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6 fondues para saborear na temporada fria | Blog do Lorençato

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BISTROT PARIGI

No francês número 1 da cidade, a chef Vanessa Silva faz o savoyarde (R$ 428,00) com os queijos emmental, gruyère e fontina.

Shopping Cidade Jardim, tel. 3198-9440. Tem acessibilidade. $$$

Bistrot Parigi: receita da chef Vanessa Silva (Bruno Geraldi/Divulgação)

CAPIM SANTO

A chef Morena Leite transforma a receita em doce de chocolate branco e capim santo (R$ 49,00).

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2705, Jardim Paulistano, tel.  97475-4029. Tem acessibilidade. $$

Capim Santo: chocolate branco e capim santo (Mario Rodrigues/Divulgação)
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FLORINA

O representante suíço de Cristina Hafeli oferece versões de queijo appenzeller com gruyère e emmental (R$ 298,00).

Rua Cristóvão Pereira, 1220, Campo Belo, tel. 96416-8121. Tem acessibilidade. $$

Florina: versão de Cristina Hafeli (Diego Sanches/Divulgação)

GANSARAL

Nesta casa alemã, a fondue de queijo (R$ 280,00) vai com pão, salame Landjäger, picles e compota de frutas vermelhas.

Rua Demóstenes, 885, Campo Belo, tel. 2338- 6380. Tem acessibilidade. $$

 

LES DEUX MAGOTS

Les Deux Magots: acompanhamentos como legumes e carne (Juliana Primon/Divulgação)

MUNDO PÃO DO OLIVIER

A padaria serve, à vontade, a fondue de queijo aos sábados, domingos e feriados. R$ 220,00 com uma taça de espumante.

Avenida São Luís, 29, centro, tel. 93412-3834. Tem acessibilidade.  $$

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Mundo Pão do Olivier: com uma taça de espumante (Bendita Filmes/Divulgação)

 

 

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