Para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, que acontece nesta terça (7), duas confeitarias da cidade se unem para criar uma sobremesa que fica disponível apenas por uma semana.

O chef Rodrigo Ribeiro, do ARA – Restaurante de Sobremesas, elaborou em parceria com a Dengo, um doce que combina bolo de cacau com ganache, crumble crocante, tuile e calda — tudo de chocolate — mais melaço e pepitas de cacau.

A sobremesa (R$ 34,90) fica disponível até a próxima terça (14) nos cardápios do ARA e do Cabruca, restaurante de culinária brasileira localizado no piso superior loja conceito da Dengo, ambos em Pinheiros.

Ainda para celebrar a data além dessa ação conjunto, o confeiteiro Rodrigo prepara um menu degustação com cinco etapas, sendo a final a sobremesa colaborativa, servido apenas nesta terça (7), mediante reserva.

ARA – Restaurante de Sobremesas

Rua Simão Álvares, 421, Pinheiros, telefone 93941-0971.

Cabruca

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 196, Pinheiros, telefone 91018-9842. Tem acessibilidade.

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