Ama.zo – Cozinha Peruana

Sob execução de Enrique Paredes, a casa com culinária do Peru oferece o concolon no almoço e no jantar do domingo (9). A receita é feita com uma crosta crocante de arroz cremoso junto de polvo, abacate e chips de abóbora. O prato vem com salada de nabo e custa R$ 109,00. Rua dos Guaianazes, 1149, Campos Elíseos, tel. 99560- 4321. Tem acessibilidade; Shopping Pátio Higienópolis, tel. 3823-2991. Tem acessibilidade.

Cantaloup

No endereço de cozinha variada, é preparado um almoço no Dia dos Pais. Inicia-se com o salmão curado com creme de abacate, manga e azedinha (R$ 129,00). Na sequência, há pratos como o filé-mignon rossini com tagliatelle ao molho de cogumelo seco (R$ 319,00). De sobremesa, uma das opções é a porção de churros com doce de leite, sorvete de baunilha e telha de especiarias (R$ 49,00). Rua Manuel Guedes, 474, Itaim Bibi, tel. 3165-3445. Tem acessibilidade. $$$

Casimiro Ristorante

Normalmente fechado aos domingos, o restaurante abre na data para servir um menu de almoço. Opção de entrada são as croquetas de costela ao aïoli (R$ 99,00) e, de prato principal, a bisteca alla fiorentina (R$ 609,00, para duas pessoas), corte bovino com osso, que chega junto de espinafre e batata salteada. Ao final, a sobremesa pode ser a tarte tatin (R$ 62,00) servida com vinho do Porto e sorvete de baunilha. Alameda Santos, 2159 (Edifício Santos Augusta, 4º andar), Jardim Paulista, tel. 99859- 8526. Tem acessibilidade. $$$

Gianni

A casa italiana recomenda no Dia dos Pais uma pedida norte-americana, entre 12h e 18h. É o tomahawk, um corte que une o bife ancho e a costela. Chega à mesa com legumes assados. O prato ser ve três pessoas e custa R$ 580,00. É necessário fazer reserva. Avenida Horácio Lafer, 225, Itaim Bibi, tel. 96864-4840. Tem acessibilidade. $$$

L’Antica Pizzeria da Michele

Reconhecida como a segunda pizzaria mais antiga da Itália, a casa fundada em Nápoles e que se popularizou com o filme Comer, Rezar, Amar tem uma sugestão para a comemoração: a pizza de calabresa. É uma novidade do cardápio e vem coberta de muçarela importada do país europeu, molho de tomate e linguiça da Frigor Cinque (R$ 125,00). Rua Cônego Eugênio Leite, 359, Jardim Paulistano, tel. 3062-8383. Tem acessibilidade. $

Maní

Restaurante de cozinha autoral com receitas criadas pela sócia Helena Rizzo com o também chef Willem Vandeven. A equipe coordenada pela dupla prepara a costela de black angus (R$ 210,00) no almoço do domingo (9). A carne é cozida lentamente e laqueada antes de receber a companhia de cenoura na brasa temperada com vinagre de mel, folhas picantes, emulsão de agrião, picles de cebola e crocante de batata. Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, tel. 97473-8994. Tem acessibilidade. $$$

Margaux

No almoço e no jantar de sábado (8) e de domingo (9), a casa inspirada nas brasseries francesas recomenda o cassoulet (R$ 118,00). O prato é composto de coxa de pato assada e feijão-branco cozido com linguiça curada e pancetta. MorumbiShopping, tel. 95571-1395. Tem acessibilidade. $$

Marie Cuisine

O chef Raphael de Lucca sugere clássicos da gastronomia francesa para celebrar no almoço e no jantar do domingo (9). O confit de pato ao molho de pimenta-verde é acompanhado de batata salteada 5 (R$ 229,00). De sobremesa, pode ser a île flotante, ovos nevados com creme inglês (R$ 56,00), ou a torta ópera (R$ 62,00), feita com camadas de pão de ló. Rua Barão de Capanema, 450, Jardim Paulista, tel. 94086-7900. Tem acessibilidade. $$$

Moma – Modern Mamma Osteria

Com quatro endereços concorridos na cidade, a rede de trattorias oferece uma novidade no domingo (9). É o nhoque de batata recheado de ossobuco de vitelo e servido com molho da própria carne e gremolata, mix de raspa de limão, salsa e alho (R$ 119,00). Rua Manuel Guedes, 160, Itaim Bibi, tel. 93083-8387. Tem acessibilidade. $$

Rancho Português

Selvagem

Trattoria

A casa do Grupo Fasano, com menu que foca em clássicos do sul da Itália, prepara para o almoço de domingo (9) uma entrada, dois pratos principais e uma sobremesa. Para começar, a sugestão do chef Sérgio Celestino é o cotechino (R$ 120,00), embutido típico do país mediterrâneo, com lentilha. Uma das opções de prato é o espaguete fresco ao molho de limão com camarão 8 (R$ 187,00). Para finalizar, há entremet de café com creme inglês do mesmo grão (R$ 66,00) . Rua Iguatemi, s/nº, Itaim Bibi, tel 96631- 0606. Tem acessibilidade. $$$

Tre Bicchieri

O restaurante oferece no almoço um menu com entrada, duas opções de prato e sobremesa do chef Rodrigo Queiroz. A refeição começa com alcachofra recheada de espinafre, alho e parmesão mais vieira selada (R$ 138,00). De prato, pode ser o lombo de bacalhau assado com tomate-cereja, batata, brócolis e azeitona 9 (R$ 298,00). No arremate, chega o creme de mascarpone com pera cozida em vinho branco (R$ 65,00). Rua General Mena Barreto, 765, Itaim Bibi, tel. 3885-4004. Tem acessibilidade. $$$

Publicado em VEJA São Paulo de 31 de julho de 2026, edição nº 3006.

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